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INFOS COVID-19 : A emporter ou en livraison à domicile – VOIR LA CARTE
6J/7 | Midi et soir | Fermé le lundi | Réservations au 03.89.76.93.01

 

Notre carte

Ce ne sont pas moins d’une douzaine de personnes qui œuvre dans l’ombre pour vous offrir une cuisine régionale, authentique et de qualité.

Infos COVID-19

Notre restaurant vous accueille en terrasse et toujours dans le respect des mesures sanitaires. 

L’équipe de la Ferme des Moines est plus que ravie de vous annoncer la réouverture du restaurant et sera prête à vous accueillir à partir du 19 MAI 2021 UNIQUEMENT EN TERRASSE.

Nous vous proposons toujours notre plat du jour en livraison ou à emporter. Pour découvrir notre menu de la semaine : télécharger

Voir la carte

Nos entrées

Le pâté en croûte et ses crudités fraîches
9,90
Le pâté en croûte et ses crudités fraîches
9,90
La salade vigneronne maison
9,90
Le saumon fumé maison, crème de raifort et brioche parisienne
12,90
La belle tranche de foie gras de canard à l'élixir des moines
15,50

Nos spécialités maison

La choucroute garnie
19,00
Les bouchées à la reine et nouilles alsaciennes
18,50
Le jarret braisé à la bière brune des moines et ses pommes de terre sautées
19,50
Le véritable bœuf gros sel et ses crudités fraiches
17,50
Les lawerknepfles (quenelles de foie) et ses pommes de terre sautées
17,00
Le beau cordon bleu de veau nature et ses frites
19,50
Le beau cordon bleu de veau à la crème et ses frites
21,00
Le hareng mariné maison, sa salade de pommes de terre et crème de raifort
18,00
Les filets de carpes frites à la bière à volonté, salade verte et sauce rémoulade
19,90

Nos tartes flambées

Classique
8,50

+ 2,00€ avec salade verte

Gratinée
8,50

+ 2,00€ avec salade verte

Munster
8,50

+ 2,00€ avec salade verte

Au saumon fumé maison
12,00

+ 2,00€ avec salade verte

Au chèvre et au magret de canard fumé maison
12,00

+ 2,00€ avec salade verte

Formule à volonté avec salade verte
19,90

Nos viandes et poissons

Découvrez un concept unique de cuisson sur pierre volcanique !

Le filet de bœuf Angus (225g minimum)
29,90

Délicieuse viande Angus de grande qualité, tendre et goûteuse.

Le faux filet de bœuf Angus (225g minimum)
25,90

La qualité des herbages permet de produire une viande grasse, généreusement persillé, tout en conservant une saveur et un fondant appréciés des connaisseurs.

L’onglet de bœuf Angus (225g minimum)
15,90€

Son origine contrôlée Européenne garantit son goût et sa grande qualité.

Steak de Thon (180g minimum)
26,90€

Toutes nos viandes sont servies avec frites et salade verte, accompagnées de leurs 2 sauces échalotte et poivre.

Nos desserts

Tarte à la myrtille maison
6,50
Tarte au fromage blanc maison
6,50
Le baba au rhum maison
7,50
La forêt noire maison
7,50
L'entremet fraise et sa compotée de rhubarbe maison
7,50

Nos plats du jour à emporter ou en livraison

Découvrez nos plats du jour de la semaine